11월 24일 / 실속 위주로 장만하신 강정*신부님 이바지음식

정갈하고 품격을 갖춘 결혼식음식에 격식을 더한
 구성으로 준비하실 수 있는 은마상가 종가집전 입니다.

5월의 신부에 대한 로망이 있어도 실질적으로는
봄 보다 겨울에 결혼을 하는 커플들이 더 많으신 가봐요~
이전보다 이바지문의도 많으시고 저도 개인적으로 받은
청첩장도 상당한데요 아마 한 해의 마무리 장식과
새로운 해의 출발을 함께 하기 위함이 아닐까 싶습니다^^

그리고 오늘은 11월 24일(토요일) 본식 전날에
인천 송도시댁으로 보내드렸었던 강정*신부님의
결혼이바지음식세트 소개해드리겠습니다~

먼저 전체 구성은
문어전복찜 / 고급모듬전A / 신행반찬 / 떡 / 문배주 등
실속 있는 메뉴들로 준비해서 전해드렸습니다.

문어전복찜: 300,000원

문어전복찜은 동해안 피문어 2kg이상, 완도산 참전복 6미
구성한 메뉴로 신선도 높고 품질 좋은 재료들을 당일 가져와
만들기 때문에 더욱 깊은 맛과 정성을 느끼실 수가 있습니다

참고로 문어 크기(2kg이상, 3kg이상~)나 전복 개수와
해물의 종류(문어, 전복, 대하 등)에 따라 알맞게
선택하실 수 있는 다양한 구성들이 마련되어 있으며
그중 원하시는 맞춤형으로 선택이 가능하시답니다^^

고급A모듬전: 170,000원

저희 종가집전표 모듬전입니다.
기계로 찍어내듯 나오는 인스턴트 전과는 비교불가이며!
재료 손질부터 전을 굽는 과정 하나하나가 모두 손으로
직접 만들기 때문에 더욱더 담백하고 맛있습니다~

신행반찬: 160,000원

신행반찬은 더덕, 황태, 명란 등 세가지의 맛깔스런
구성으로 깔끔한 백자단지에 정갈히 담아드렸습니다.
그밖에 소고기장조림, 명란, 더덕, 황태, 호두잣견과 등
다채로운 메뉴들로 맞춤선택이 가능합니다~

떡: 130,000원

이바지떡은 영양찰떡 종합세트로 구성해드렸으며~
하나씩 하나씩 꺼내 드시기 편한 낱개포장 후
깔끔하게 박스와 보자기에 담아서 보내드렸습니다

문배주: 80,000원

결혼식음식에는 전통술과 궁합이 잘 맞기 때문에
메뉴를 정하실때 함께 요청들을 많이 하시는데요~
이바지 전통주로는 보통 문배주와 이강주, 안동소주 등을
준비해드리고 있으며 또 모든 주류들 역시 각각
보자기로 고급스럽게 포장까지 한뒤
종가집전 배송기사님께서 신부님의 시댁으로
안전하게 전달해드리고 있답니다^^

이처럼 종가집전의 모든 이바지음식들은 전통의 맛과 멋을 살려
품격을 더한 실속 있는 구성으로 준비하실 수 있도록
보다 다양한 차림들을 선보이고 있으므로~
정성스러운 음식을 통해 시댁 어른께 귀한 날의
감동을 함께 전해보시길 바랍니다^^