9월 22일 / 강동구 시댁에 전한 이송*신부님의 실속세트~

37년의 전통을 잇는 정갈한 이바지음식으로 푸짐하고
 실속 있게 준비하실 수 있는 은마상가 종가집전 입니다.

다들 즐겁고 풍성한 추석명절 보내셨나요?!~

이틀 근무하시면 또 즐건 주말이라서 조금은 여유롭게
출근하지 않으셨을까 싶은 목요일 아침입니다^^

오늘은 지난 9월 22일, 토요일에 강동구 고덕동시댁으로 보내드렸던
이송*신부님의 이바지음식 후기를 메뉴와 함께 소개해드릴께요~

당시 명절 연휴의 시작과 맞물리는 기간이다 보니 메뉴선정에
고심을 많이 하셨었는데 최대한 깔끔하고 정갈하게
받아보실 수 있는 실속세트로 잘 맞춰서 준비해드렸답니다^^

먼저 신부이바지음식 중 바로 부쳐서 보내드리는 모듬전은
당일에 만들기 바로바로 때문에 훨씬 더 담백하고
촉촉해 맛이 좋구요~ 또 골고루 다양하게 담아드리므로
 남녀노소 누구나 맛있게 드실 수 있답니다!

탱글탱글 식감이 살아있는 동해안 피문어 3kg와
영양 가득 보양식으로 인기만점인 전복 10마리를 세트로
준비해드렸던 문어전복찜이에요~

깔끔하게 손질한 문어와 전복을 통으로 조리해
싱싱한 맛 그대로를 느끼실 수 있구요!
특히 어르신들께서 좋아하시더라구요~^^

오독오독 씹히는 식감과 톡쏘는 맛이 매력인 해파리냉채는~
명절을 앞두고 있는 시어머님의 수고를 덜어드리기 위해
이송*신부님께서 특별히 준비하셨던 메뉴이기도 합니다^^

매콤하면서도 깊은 감칠맛이 있는 더덕과 황태구이는
고급식재료에 걸맞는 37년 전통의 종가집전 수제양념장이 배어있어
맛과 영양을 배로 즐기실 수 있답니다~~

이건 육질이 단단한 블랙타이거 새우의 쫄깃한
식감을 살려 요리한 대하찜 30마리 세트입니다~

강동구시댁으로 들어간 이바지음식 메뉴로는
문어전복찜, 해파리냉채, 모듬전, 더덕황태구이, 대하찜
그리고 술은 문배주로 한병 준비해드렸었구요~

음식 하나하나 정성스레 보자기로 포장까지 하고 난 후의
모습도 정갈함이 느껴지던 신부이바지음식 구성이였습니다^^

이처럼 뜻 깊은 날의 상차림을 위한 음식인 만큼 좋은 재료와
또 직접 만드는 정성으로 받는 분도 보내시는 분도 모두 다
만족하실 수 있도록 늘 최선을 다하고 있는 종가집전입니다!

원하는 구성이나 메뉴, 가격으로 맞춤세트를
준비하고자 하신다면 언제든지 문의바랍니다~^^