24. 07. 06 / 인천 남동구로 보내드린 이바지음식 종류

인천 남동구로 보내드린 이바지음식

(24. 07. 06)

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전복문어, 더덕황태, 고급전 B(소), 과일바구니, 문배주, 떡   

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01. 전복문어

일반적으로도 많이 찾지만 경상도 지역이라면 필수코스처럼 준비하는 음식이 문어에요.

가장 식감좋은 사이즈 3kg 정도의 동해안 피문어를

손맛과 정성으로 찜의 형태로 내어드려요.

전복은 미역과 다시마를 먹고 자란 싱싱하고 통통한 아이들로 준비하고요.

역시 찜의 형태로 준비해서 드려요.

02. 더덕황태

재료 선정이 중요한데 가능한 강원도 더덕과 강원도 덕장에서 말린 황태를 이용해서

정성을 다해 완성하는 이바지음식이죠.

03. 고급전 B (소)

생선전, 고기를 품은 깻잎전, 해물전, 새우포뜬전, 육전, 삼색꽂이전

7가지로 구성하고 양으로는 대중소 중에 소를 선택하셨어요.

04. 과일바구니

과일박스로도 준비하지만 예쁘게 싸낸 과일바구니도 이바지음식에서 빠질 수 없는 메뉴에요.

05. 문배주

혼례음식과 함께 주문하는 술은 명인이 만들어 깔끔한 맛이 일품인 문배주로 준비했어요.

06. 떡

이바지떡은 찰떡궁합으로 잘 살라고 찰떡으로 준비합니다.

자세한 내용은 공식 블로그 참고하세요.

https://blog.naver.com/jonggagyp/223591472472