23. 09. 02 / 경기도 성남으로 보내드린 신부이바지음식

경기도 성남으로 보내드린 신부이바지음식

(23. 09. 02)

8월부터 9월까지도 더운 날씨였지요.

그래도 찾아주신 고객님들 감사합니다.

9월 2일 경기도 성남으로 보내드린

신부이바지음식 후기 기록해요.

------------------------------------

한우암갈비찜7근

신행반찬5종

홍어무침

고급B중

떡 한말

보리굴비

수제한과

과일바구니

경주법주

01. 갈비찜 (한우 암갈비, 7근)

횡성한우 전문 취급하는 정육점의

횡성한우 1++  암갈비를 사용해서 만드는

한우 갈비찜 7근 준비했어요.

뼈에서 잘 발릴 수 있도록 푹 삶아내지만

또 고기의 식감 역시 살릴 수 있도록

노하우를 더해 요리한 갈비찜이에요.

02. 보리굴비

꼬들꼬들 식감좋게 잘 말려진 보리굴비는 

이번에도 법성포 영광굴비로 준비했어요.

최대한 먹는데 불편함이 없고 시부모님도 드시기 편하게

잔가시와 비닐 등은 제거하고 한 마리씩 개별포장해서 보내드렸어요.

03. 이바지전 (고급 B, 중)

7가지 전으로 구성했고 고급전 중에 기본이 되고 있는 B전은

생선전, 고기를 품은 깻잎전, 해물전, 새우포뜬전, 표고버섯전, 육전, 삼색꽂이전으로 준비했어요.

시댁의 상황에 따라 양은 중자로 준비했고요.

04. 신행반찬

반찬류에 해당하는 신행반찬은 

5가지 기본으로 하고

보리굴비무임이나 전복초 등을 추가할 수 있어요.

소고기장조림, 호두잣견과류정과, 저염명란젓갈, 더덕구이, 황태구이 5가지입니다.

05. 이바지떡

찰떡궁합으로 잘 살라는 의미로 찰떡으로 준비합니다.

각종 견과류가 가득 올라가서 건강한

영양찰떡으로 준비해드리니

찰떡궁합으로 오래 오래 행복하시길요.

06. 수제한과

역시 영양가득한 수제한과는 개별포장으로 먹기에 좋은 구성이에요.

07. 과일바구니

이바지음식 종류 중에 간식류로 분류되는

과일바구니는 원하는 과일로 결정해 하나 하나 정성스럽게

개별포장해 바구니 형태로 보내드려요.

(박스로 포장해가는 경우도 있어요)

08. 이바지술 경주법주