23. 06. 24 / 서울 압구정으로 보내드린 이바지음식

서울 압구정으로 보내드린 이바지음식

(23. 06. 24)

6월에 있었던 서울 압구정으로 보내드린 이바지음식

종류 안내해요.

이바지음식 종류는 주로 밥상과 다과상에 오르는 것들로

안주류와 찜, 구이류, 전류, 여러가지 밑반찬, 과일, 술, 떡, 전통한과류 등이 있어요.

이번에는 조금 다양하게 준비하셨습니다.

경주법주 / 문배주

수제한과 / 과일바구니 / 떡

갈비찜5근 / 안심편채

전복문어 / 홍어무침 / 보리굴비

황태더덕 / 고급A대 / 신행반찬5종 

(명란 더덕무침 황태구이 소고기장조림 전복장)

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고기요리 안심편채

신선한 재료 소고기 안심으로 돌돌 말아서 만들고

소스를 함께 동봉해 드리니

찍어서 상큼하게 드실 수 있는

일반적으로 음식선물로도 사랑받는 메뉴에요.

고급전 A (대)

잔치에 빠질 수 없는 전은

수삼을 포함한 전으로 구성했어요.

시댁 어르신들 상황을 고려해서

양은 제법 많은 대자로 준비했어요.

황태구이 더덕무침

반찬류에 해당하는데요.

어르신들 드시기 좋게 손질하고

은마이바지 종가집전 만의 특제소스로 양념했어요.

신행반찬 5종

기본 5종 

저염명란젓, 더덕무침, 황태구이, 

소고기장조림, 전복장을 기본으로

추가하기도 합니다.

정갈하고 먹음직스러워서

시댁어른들에게 사랑받아온 신행반찬이에요.