5월 22일 / 이혜*신부님께서 예약해주신 이바지음식

일생에 가장 소중한 순간을 함께 하며

격이 다른 깊은 맛과 정성이 깃든 혼례음식을

고급스러운 구성으로 만나보실 수 있는

은마이바지 종가집전 입니다^^

저희 종가집전은 혼례음식을 전문으로

40년의 전통을 지켜오고 있는 장인의 손맛과

한결 같은 정성으로 딸을 시집 보내는

어머님의 마음과 같이 깊이가 다른

격조 높은 구성의 음식들을 제공해드림으로써

시댁 어른들께 예를 갖추기에 부족함이 없는

이바지를 준비하실 수 있도록 최선을 다해

도와드리고 있으니 언제든 편하게 문의바랍니다.

오늘은 지난 5월 22일 강남 대치동 시댁으로 보내드린

이혜*신부님 이바지음식 구성 소개해드리겠습니다~

문어전복 해물찜 40만원

한우갈비찜 7근 35만원

중하새우전(중) 20만원

더덕&황태 15만원

안심편채 15만원

보리굴비 20만원

해파리냉채 15만원

이바지떡 13만원

크고 통통한 완도산 활전복과 싱싱한 동해안 피문어로

고명까지 신경 써서 정성껏 준비한 문어전복 해물찜입니다

이바지음식에 문어가 특히 빠지지 않는 이유는 8개의 발로

복을 많이 끌어들이라는 의미도 담고 있다고 하는데요~

 한눈에 봐도 싱싱함이 그대로 전해지는 듯한 문어 한 마리를

통째로 보내드리니 가족 분들 모두 복 많이 받으셨으면 합니다^^

각양각색의 모둠전으로 구성한 중하새우전(중)은

눅눅함이 없도록 당일 부치고 포장하고 있구요

받으신 후 살짝 데워만 드셔도 촉촉하고

고소한 맛이 고스란히 느껴지실거에요~

품질 좋은 황태와 더덕을 잘 손질해서

맛있는 특제 양념으로 맛을 더한 메뉴로 

더덕무침에는 잣 고명으로, 황태 위에는

고추와 참깨 고명으로 더욱 맛깔스럽게

꾸며서 보내드리고 있습니다.

안심편채에는 신선한 야채들을 넣어서

깔끔하고 개운하게 드시기에 좋은데요

함께 준비해드리는 소스에 찍어 드시면

별미인 메뉴로 인기만점이랍니다.

한우갈비찜은 7근으로 주문해주셨는데요~

보시는 것처럼 백자그릇에 고기가 가득하죠

은행, 대추, 밤, 당근으로 몸에 좋은 부 재료들도

아낌없이 넣어서 감칠맛이 배가 되어

더 깊은 풍미를 즐기실 수 있습니다.

꾸덕하게 말린 영광 법성포 보리굴비 세트입니다

맛이 좋기로 알아주는 생선으로 품질 좋은 것만

손수 골라서 깔끔하게 포장해서 준비해드렸습니다.

손님 맞이에 손색이 없는 메뉴 중 하나인

해파리냉채도 주문해주셨구요

그리고 당일 아침 정성스럽게 만든 떡도

고급 한지 상자에 담아서 준비해드렸습니다.

이렇게 정성 들여 준비해서 보내드리는 음식인 만큼

포장에도 품격이 느껴질 수 있도록 고급스러운 보자기로

깔끔하게 담고 예쁜 매듭까지 지어 잘 보내드렸답니다.

은마상가 지하 A블럭 7-1호

02.539.5775

010.3936.3958