생생리뷰
2월 26일 / 파주 시댁 가족들께 전해드린 우진*신부님 이바지
- 작성자운영자
- 작성일2020-03-24
- HIT2423
안녕하세요!
저희 39년 전통 원조은마이바지 종가집전에서는
결혼예산에 맞춰, 야무진 구성으로 준비하실 수 있도록
1:1 상담을 통한 품목과 가짓수 결정에 도움을 드리고 있습니다
그리고 엄선해서 고른 좋은 재료만을 사용해가며 맛과
최상의 퀄리티를 그대로 전달하기 위해 이바지가 나가는 당일
모든 음식들을 만들어서 보내드린다는 점 참고바랍니다^^

오늘은 지난 2월 26일 수요일에 파주 야당동으로 보내드렸던
이바지 후기인데요, 당시 우진*신부님 시댁으로 들어간 이바지세트로
친정어머님께서 오셔서 상담하신 후 예약해주셨던 내용입니다
해물찜 40만원
모듬전(소) 18만원
한우갈비찜 5근 28만원
보리굴비 20만원
더덕무침황태구이 20만원
이바지떡 13만원
문배주 8만원
총 147만원 입니다

정성스럽게 부친 전 7가지를 한 곳에 모아 담은 모듬전 입니다.
대구전, 깻잎전, 해물전, 중하새우전, 표고버섯전, 육전,
버섯삼색꽂이전으로 보시는 것처럼 정갈하게 준비해드렸습니다.

동해안 피문어 3KG 이상과 완도산 활전복 10마리로
그릇을 꽉 채운 해물찜세트입니다
문어가 정말 크기도 하지만 당일 새벽에 들어온 싱싱하니
살아 있는 문어를 바로 조리했기 때문에 탱글탱글한 식감과
신선함을 그대로 맛보실 수가 있구요 전복도 일반 어른
손바닥크기의 7~8미 사이즈로 선별해서 보내드렸습니다~

횡성의 한우암소갈비를 사용해 조리한 한우 소갈비찜 입니다.
39년 전통과 깊은 손맛으로 부 재료들과 함께 오랜 시간
정성 들여 푹 익혀서 조리해 맛과 영양이 아주 일품입니다!

고급 생선으로 별미 중의 별미로 꼽히는 보리굴비를
10마리 세트로 구성해서 포장까지 깔끔하게 준비해드렸습니다

더덕무침과 황태구이는 이렇게 한 세트로
구성해서 보내드리고 있습니다

고급 한지 박스에 담은 영양찰떡과 두텁떡 세트로 찹쌀가루에
호박, 백련초, 호박고지, 서리태, 흑임자가루, 콩가루,
완두배기, 각종 견과류 등을 넣어 맛과 영양이 풍부하고
찰떡의 쫄깃함이 잘 어우러진 수제 이바지떡입니다

전통음식에 잘 어울리는 문배술도
고급스러운 포장패키지로 준비해드렸습니다.

보시는 것처럼 종가집전에서 만든 모든 혼례음식은 정성과
예를 담아 준비해드리고 또 보내는 분과 받는 분 모두
만족하실 수 있도록 실속 있고 고급스럽게 구성해드리고 있습니다

당시 이바지음식을 잘 받으셨다는 연락을 받고
친정어머님께서 저희에게도 문자로 알려주셨는데요~ㅎ
문자 내용처럼 시댁식구들께서 포장도 예쁘고 양도 푸짐하면서
맛도 있어 다들 좋아하셨다며 따님에게 연락 온 내용을 또
다음날 저희에게 말씀해주시면서 감사인사를 전해주셨는데요
다시 한번 저희를 믿고 맡겨주신 것에 대해 감사드리며
가족 분들 모두 행복하고 건강하시길 바라겠습니다~^^
















