생생리뷰

11월 23일 / 수원 신랑댁으로 전한 김도*신부님의 이바지음식

  • 작성자운영자
  • 작성일2019-11-29
  • HIT2974

  

38년 전통의 손맛과 국내산 고급 재료만을 사용해 

성심성의껏 준비해드리는 결혼식음식 전문 종가집전 입니다 

  

오늘도 똑 소리 나는 신부님들의 실속 있는 구성들 가운데 

11월 23일(토요일)에 수원 영통구 시댁으로 전해드렸던 

김도*신부님의 이바지음식후기 소개해드리겠습니다~ 

  


  

해물찜 40만원

모듬전 25만원

한우갈비찜 35만원

더덕무침황태구이 20만원

해파리냉채 20만원

이바지떡 17만원

문배주 8만원

총165만원

  

기본 메뉴들을 골고루 갖춘 구성으로  

예산에 맞춰 준비해드렸습니다 

  


  

동해안 피문어 3kg와 완도산 활전복 10개로 

구성한 문어전복찜입니다 

해산물은 신선도가 맛을 좌우한다고 해도 과언이 아니므로 

모두 당일 새벽에 들어온 싱싱한 재료만 사용하고 있습니다~ 

  


  

강원도 횡성 한우 암소갈비로 만든 소갈비찜 입니다 

갈비찜은 10근, 7근, 5근으로 다양하게 구성하고 있어서 

예산이나 상황에 맞춰 선택하시면 되는데요~ 

김도*신부님의 이바지에는 7근으로 준비해드렸습니다. 

  


  

모듬전은 수삼이 들어간 고급형으로 大 사이즈로 촉촉하고 

고소하게 갓 구운 전으로 넉넉하게 담아서 보내드렸습니다. 

  


  

더덕무침과 황태구이 세트 메뉴입니다. 

매콤한 고추장 양념으로 감칠맛이 좋고 신행반찬을 

따로 준비하지 않을 때 고급 밑반찬으로  

보내시기에 알맞은 메뉴이기도 합니다. 

  


  

해파리냉채는 재료 하나하나 모두 손으로 다듬고 

채 썰어서 준비하는 만큼 정성이 많이 들어간 음식입니다. 

새콤달콤한 겨자소스도 함께 보내드리고 있습니다 

  


  

이바지떡은 영양찰떡 7가지와 두텁떡으로 풍성하게 

맞춰서 전해드렸는데요, 특히 떡은 은마상가에서 오랜 시간 

함께 해오고 있는 혼례전문 떡집을 통해 준비해드리고 있는데요 

천연재료와 견과류 등으로 만든 수제 떡이기 때문에 

영양도 풍부하고 맛도 훌륭하답니다~ 

  


  

마지막으로 혼례음식과 궁합이 잘 맞는 전통주도 문배술로 

고급스럽게 선물 포장하여 함께 전달해드렸습니다 

  


  

이번 이바지음식 외에도 모든 음식들은 당일에 만들어서 

보내드리고 있기 때문에 더욱 더 신선하게 받아보실 수 있구요 

그리고 실속 있는 메뉴들과 고급스러운 세트 구성까지 

합리적인 가격대로 맞춤으로 준비하실 수 있으니 

언제든지 편안하게 찾아 주시길 바랍니다^^