8월 11일 / 꼼꼼하게 따져고른 한경*신부님의 이바지음식

축복스러운 날, 가장 뜻깊은 순간을 위해 친정 엄마의
마음과 정성으로 남다른 맛에 고급스러운 퀄리티로
신부이바지음식을 전하실 수 있는 은마상가 종가집전 입니다!!

나중에도 오래도록 회자 되는 것 중에 하나가
바로 음식이 아닌가 싶어요~
저 역시 경험해봤지만 시댁 어른들께서는
지금도 가끔 이바지음식 맛있었다며 말씀해주시는데요^^

인생에 가장 경사스러운 날에 준비하는 음식인만큼
저희 종가집전에서는 맛과 재료의 퀄리티까지 꼼꼼하게
따져 골라 정성을 다해 만들어 드리고 있답니다!!

그리고 오늘은 지난주 토요일 8월 11일에
영등포구에 계신 시댁으로 보내드렸었던 한경*신부님의
이바지음식 후기 전해드리도록 하겠습니다^^

당시 시댁에 친척 어른분들이 많이 계시고
예식 후 한자리에 모인다고 하셔서 메뉴선정에
고민도 많이 하시며 양도 푸짐하게 준비하셔야 했는데요

고심하셨던 만큼 어른들께서 다들 잘해서 보냈다고
칭찬들을 많이 해주셔서 기쁜마음으로 홀가분하게
비행기 탈 수 있었다고 하시더라구요^^

문어찜은 싱싱한 동해안 피문어로 3KG짜리 보내드렸어요~
부드럽고 탱글탱글한 식감으로
맛도 영양도 모두 으뜸이라고 할 수 있답니다!!

대하찜은 블랙타이거 특대사이즈의 새우 30마리를
궁중방식의 찜으로 요리한 메뉴로 지단고명까지 더해
고급스럽게 담아드렸었구요

완도산 참전복 15마리로 구성해드린 전복찜은
어른손바닥 크기의 전복을 종가집전의 특제 양념장으로
맛의 풍미를 더 깊게 느껴보실 수 있답니다~

7가지의 다양한 전으로 정갈하게 준비한 모듬전세트는
이바지음식의 가장 기본메뉴중 하나인데
고급형에 들어가는 수삼튀김은 단품메뉴로 추가주문하셔서
별도로 구성해드렸습니다!

가족수가 많으셔서 푸짐한 상차림으로 내놓기 좋은
소고기편채말이와 더덕황태구이도 세트로 마련해
정갈하게 준비해서 보내드렸습니다^^

민어 1마리와 도미 2마리가 올라간 고급생선찜이구요
도미, 민어는 결혼처럼 경사스러운 날이나 귀한 손님을
대접할 때 내놓던 고급 생선이라고 해서 지금도 여전히
결혼식음식으로 귀한 대접 받는 생선이기도 해요^^

이처럼 푸짐하고 고급스러운 구성으로 포장까지 깔끔하게
잘 준비해서 영등포시댁까지 잘 배송해드렸였구요~

종가집전은 언제나 변치 않는 전통의 맛을 이어가는 정성과
내 딸을 시집 보내는 엄마의 마음처럼
항상 정성 가득한 음식을 전해드리고자 노력하고 있답니다^^

그리고 자세한 메뉴와 맞춤구성 및 가격문의는
전화 주시면 더 자세하게 안내해드리겠습니다^^