4월 25일 / 부천 신랑 댁으로 보내드린 김가*신부님 한상차림

정성스럽게 예를 갖춘 음식으로 전하는 분의 마음과

받는 분의 진한 감동 모두 의미 있는 자리가 될 수 있도록

격조 있는 혼례음식만을 제공해드리고 있는 종가집전입니다.

오늘은 지난 4월 25일(일요일) 경기도 부천 소사구에 계신

김가*신부님 신랑측으로 보내드린 이바지음식 세트입니다.

문어전복 해물찜 40만원

한우갈비찜(10근) 45만원

고급수삼전 20만원

더덕/황태 20만원

도미민어 생선찜 20만원

보리굴비 20만원

이바지 떡 17만원

총 182만원

3키로 이상의 통 문어 한 마리와 완도산

활전복 10마리 세트로 구성된 해물 찜 입니다.

정성스럽게 준비한 한우갈비찜(10근)입니다.

부드러운 소갈비 안에 종가집전에서 만든

맛있는 양념이 속까지 배어들어 자극적이지 않고

누구나 맛있게 즐기실 수 있는 메뉴입니다.

모듬전은 7가지의 다양한 전으로 구성한

고급 수삼전 세트로 정갈하게 준비해드렸는데요

각 재료마다 일일이 손질해서 노릇노릇하게

부쳐내는 과정에서 노력과 정성이 많이 들어가는 만큼

보는 맛과 먹는 맛이 일품이랍니다~

(도미민어 생선찜)

(보리굴비) 

이번 김가*신부님의 이바지세트 구성 중 생선류는

2가지로 주문해주셨는데요 생선찜(도미2마리+민어1마리)

그리고 보리굴비 세트로, 고급스러운 고명장식과

깔끔한 포장까지 잘 준비해서 전달해드렸습니다.

적당히 두드려 얇게 편 더덕에 양념장을 고루 무쳐서

더덕의 알싸한 향과 새콤달콤한 맛을 더해 입맛을

살려주는 더덕무침과 특유의 고소한 맛이 별미인

황태에 특제양념을 발라 감칠맛을 더한 황태구이입니다.

그리고 이바지 떡은 영양찰떡 세트를 주문하셨는데요

찰떡은 어떤 재료를 넣어도 맛이 좋을 뿐만 아니라

조화를 잘 이룬다는 의미로 혼례음식에서

가장 많이 준비하시는 떡이 아닐까 싶습니다~

이렇게 떡, 문어, 전복, 갈비찜, 보리굴비, 생선찜,

모듬전, 더덕, 황태 등으로 다양하게 준비해드렸던

김가*신부님님 이바지음식처럼 실속 있고 합리적인

가격으로 구성해서 맞춤 주문하실 수 있으니

궁금하신 점은 언제든 편하게 문의해주시기 바랍니다^^