생생리뷰

4월 10일 / 경기도 안성 시댁으로 전한 강소*신부님 이바지음식

  • 작성자운영자
  • 작성일2021-04-23
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소중한 날을 더욱 더 특별하게 해줄 격식과  

정성으로 갖춘 고급 혼례음식으로 언제나 여러분의 

기쁜 날에 오랫동안 기억에 남을 수 있도록 

온 정성을 다하는 은마이바지 종가집전 입니다^^ 

  


  

오늘은 지난 4월 10일 경기도 안성 당왕동에 거주하고 계신 

강소*신부님 시댁으로 전해드린 이바지음식 소개해드리겠습니다. 

  

문어전복 해물찜 30만원

한우갈비찜 35만원

중하새우전 18만원

황태구이/더덕무침 15만원

안심편채 15만원

이바지 떡 7만원

  


  

문어(3k)&전복(6미) 해물찜 

참고로 저희 종가집전에서 사용하는 문어는 

동해 남단에서 잡히는 돌문어가 아닌 부드럽고 

씹을수록 고소한 식감의 북단에서 잡히는 피문어를 

사용하고 있어 문어 맛을 잘 알고 잔칫상 및 제사상에도 

꼭 챙기시는 경남지역 고객들께 특히 인기가 많답니다 

  


  

모듬전 구성은 전 종류에 따라 

다양한 구성의 세트로 준비하실 수 있고 

거기에 양도 조절해서 맞춰드리고 있습니다. 

  


  

신선한 야채와 한우 안심의 부드러움이 

잘 조화를 이룬 안심편채 입니다. 

  


  

더덕무침과 황태구이는 특제 양념을 더해 

더 깊은 맛을 전하고 있는데요 고급 반찬으로 

깔끔하게 준비하시기 좋은 메뉴 중 하나입니다. 

  


  

한우갈비찜은 7근으로 주문해주셨습니다. 

고기도 듬뿍 들어가고 은행, 밤, 대추, 버섯, 당근 

그리고 몸에 좋은 부 재료들로 고명까지 

정성껏 준비 잘 해서 보내드리고 있습니다. 

  


  

이바지 떡은 작은 사이즈로 요청해주셔서 

한지 상자에 깔끔하게 담아 준비해드렸습니다. 

  


  

강소*신부님 이바지음식 전체 구성으로 보시는 것처럼 

결혼 예산에 맞춰 실속 있게 잘 장만하셨구요 

이처럼 저희 종가집전에서는 좋은 재료만 사용해 

당일 직접 만들어 제공을 해드리고 있어 맛과 싱싱함 

그리고 신부님의 정성까지 고스란히 담아 전해드리고 있답니다!