11월 7일 / 군산 수송동 시댁가족들께 전한 전효*신부님 이바지음식

실속에 품격을 더한 고급스러운 메뉴구성으로 

1:1 맞춤상담을 통해 합리적인 가격으로 준비하실 수 있는 

39년 전통 이바지 전문 은마상가 종가집전 입니다. 

중요한 날을 앞두고 시댁 가족들께 정성껏 준비한 

혼례음식들로 인사를 전하고자 하시는 분들께 오늘도 

알찬 구성으로 준비해드린 이바지후기 전해드리겠습니다. 

11월 7일 토요일에 군산 수송동 신랑댁으로 보내드렸던 

전효*신부님의 이바지음식 구성입니다. 

문어전복해물찜 30만원

고급중하새우전 20만원

갈비찜 35만원

안심편채말이 20만원

해파리냉채 20만원

더덕무침 황태구이 20만원

홍어무침 15만원

떡 17만원

총 177만원

(문어전복 해물찜)  

문어 2키로에 전복 6마리로 구성해드린 해물찜 입니다 

문어, 전복 모두 당일 새벽에 공수해 싱싱하고 

조리양념을 최소화한 조리방식으로 해산물 본연의 

싱싱함을 그대로 전해드리고 있습니다. 

(중하새우전)  

7가지 종류의 고급전들을 한 곳에 풍성하게 담았으며 

당일 구워서 바로 보내드리고 있습니다. 

(한우갈비찜 7근)  

소 갈비찜 7근으로 은행, 대추, 밤, 표고버섯, 당근 등 

영양 많은 부 재료들까지 듬뿍 넣어 진한 맛이 가득합니다. 

(안심편채말이)  

부드러운 소고기에 야채를 말아서 만든 궁중요리로 

소스에 찍어서 드시면 별미인 메뉴입니다. 

(해파리냉채)  

알록달록 오색빛깔의 곱고 화려한 색감이 돋보이는 

해파리냉채 요리입니다. 각 재료의 신선함과 맛을 

충분히 즐기실 수 있도록 소스를 미리 버무려서 보내지 않고 

새콤 알싸한 겨자 드레싱을 따로 준비해서 보내드리고 있습니다. 

더덕무침, 황태구이 

두 가지 메뉴를 조합한 세트구성입니다. 

(홍어무침 4kg )  

매콤새콤한 양념이 맛있는 홍어무침 입니다 

아삭아삭하게 씹히는 야채들과 알싸하고 쫄깃한 

식감의 홍어를 푸짐하게 준비해서 전해드리고 있습니다. 

(이바지 떡)  

영양 찰떡 세트로 구성해드렸으며 낱개 포장되어 

하나씩 드시기 간편하고 보관하기도 좋습니다^^ 

이렇게 실속 있고 다양한 메뉴들로 구성해드렸던 

전효*신부님의 이바지음식으로 예비 신부님께서 고심하시며 

결정을 하셨던 메뉴들이었는데요. 예비 신부님들의 

이런 마음을 잘 알기에 저희 종가집전에서도 

항상 정성스럽게 준비해 전달해드리고 있습니다