생생리뷰
10월 31일 / 강남구 율현동 신랑댁으로 전해드린 박성*신부님 이바지음식
- 작성자운영자
- 작성일2020-11-10
- HIT2359
39년 전통의 결혼이바지음식전문 종가집전 입니다.
11월이 시작되어 이제 2020년도 두 달이 채 남지 않았는데요
올 한 해는 모두가 힘든 시기를 보내고 있는 것 같아
안타까운 마음이 먼저 듭니다. 그래도 최근 사회적 격리 단계가
완화되어 일상이 많이 회복된 듯하고 더불어 예비신혼부부들의
결혼준비도 다시 활기를 찾은 듯하여 다행이라 생각됩니다^^
저희 종가집전도 늘 최선을 다할 것을 약속 드리며 오늘도
정성껏 준비해서 보내드렸던 이바지음식 후기 전해드리겠습니다~

지난 10월 31일 강남구 율현동 시댁으로 보내드린
박성*신부님의 이바지세트 입니다. 해물, 고기, 반찬,
떡, 전까지 기본 구성을 잘 갖춰서 보내드렸던 내용으로
보기에도 정갈하고 푸짐해 보였던 메뉴구성입니다.
해물찜(전복+대하) 35만원
한우갈비찜(7근) 35만원
모듬전 일반형(중) 18만원
안심편채 20만원
더덕무침,황태구이 20만원
홍어무침(4kg) 15만원
구절판 (1판) 8만원
이바지 떡 13만원
총 164만원

부드러운 소고기에 신선한 야채를 넣어 예쁘게 말아주어
음식 하나씩 들고 드시기도 편하고 새콤한 겨자소스에 찍어서
드실 수 있도록 소스도 만들어서 함께 보내드리고 있습니다.

전복 10마리와 대하 20마리로 구성해드린 해물찜입니다
전복, 대하, 문어 등의 해산물류은 는 당일 가져온 싱싱한 재료로
준비해드리고 있으며 단품 메뉴 또는 세트 구성으로
원하시는 대로 주문을 맞춰드리고 있습니다.

전 종류는 매장에서 판매하고 있는 종류가 30여가지로 다양하게
준비가 되어 있는데요 이바지전의 경우 일반 전과 달리
좀 더 재료구성을 고급화하여 알차게 준비해드리고 있습니다.

7근을 주문해주셨던 박성*신부님의 갈비찜 입니다
푸짐한 양의 고기와 영양 부 재료들도 가득 넣어드렸는데요
종가집전의 특제양념이 고기에 쏙쏙 배어 감칠맛이 일품이랍니다.

매콤한 양념으로 깊은 맛을 더한 더덕과 황태입니다
고급 밑반찬으로 인기 있는 메뉴로 이 두 가지를
세트로 구성해 부담 없이 준비해드리고 있습니다.

매콤새콤한 맛과 아삭한 식감까지 느낄 수 있는 홍어무침으로
잔칫날 많이 드시기 때문에 혼례음식 메뉴로도 인기가 좋습니다.

궁중음식으로도 잘 알고 계시는 구절판 입니다
보시는 것처럼 재료가 정말 정갈하게 손질되어 있는 만큼
손이 많이 가는 메뉴인데요. 오색빛깔의 재료들로
눈을 즐겁게 해주고 정성스럽게 준비해드렸습니다.

여러 가지 종류의 영양 찰떡으로 구성해드렸으며 낱개 포장되어
드시기도 간편하고 나눠서 보관하시기도 좋습니다.

이렇게 푸짐하면서도 정갈하게 준비해드렸던 박성*신부님의
결혼이바지음식으로 정성스럽게 포장까지 잘 해서
요청하신 시간에 맞춰 잘 전달해드렸구요 이 외에도
더 다양한 메뉴와 가격이 준비되어있으므로 상담은 전화 주시면
친절히 안내해드리는 것은 물론, 방문 시에는 시식상담도
도와드리고 있으니 언제든 편하게 문의바랍니다^^
















