9월 12일 / 구미 친정어머니께서 손수 챙기신 울산행 이바지음식

은마상가에서 오랜 시간 이바지음식을 장만해드리고 있는

저희 종가집전은 당일 준비한 고급 식 재료들로 정성스럽게 준비해

원하시는 장소 어디든 전해드리고 있는데요 1:1 상담을 통해서

맞춤 구성이 가능하시니 언제든지 편하게 연락 바랍니다^^

그리고 오늘은 경북 구미에 거주하시는 예비신부님의 어머니께서

보름 전, 매장으로 직접 전화 주시어 주문해주셨던 이바지음식을

지난 9월 12일 울산 시댁으로 보내드렸던 후기내용 전해드리겠습니다.

문어전복 해물찜 40만원

갈비찜 7근 35만원

보리굴비 20만원

고급 수삼전 (중) 22만원

황태구이 더덕무침 20만원

떡 13만원

문배주 7만원

총 157만원

요즘 정신 없는 가을 웨딩시즌이라 이바지가 나가는 날이면

일일이 후기 사진을 남기지 못할 때가 많은데요. 오늘은 그 중

9월 12일에 울산시댁으로 이바지음식을 주문해주셨던 고객님께서

저희 종가집전 홈페이지 고객게시판에

남겨주신 글을 먼저 소개해드릴까 합니다~

이바지음식을 주문하시기 전에 여기저기 알아보시고 

선택하시는 과정에서 저희 홈페이지의 '생생리뷰'가

많이 도움이 되셨다고 하셨는데요. 하지만 주문하셨던

당일의 음식 구성을 저희가 사진으로 남기지 못해서

생생리뷰에 올리지 못했는데 ‘고객게시판’의 글을 보고

궁금하셨을 마음을 생각하니 죄송한 마음이 앞섭니다ㅠ.ㅠ

그래도 너그러이 이해해주시고 다음 아드님 혼사에도

찾아 주신다고 하니 감사한 마음 이루 말할 수 없습니다.

그리고 죄송한 마음을 대신해서 이렇게 동일한 구성으로

나갔던 사진으로 감사인사의 마음을 다시 한번 전합니다^^

문어 3키로에 전복 10마리로 구성해드린 문어전복 해물 찜 입니다

해산물을 비롯한 모든 재료는 깐깐하게 선별해서 사용하고 있으며

특히 문어는 그날그날 새벽에 잡은 싱싱한 것만 사용하기 때문에

간혹 공급이 수월하지 못할 경우 문어를 구하기 힘들 때도 있지만

다행히도 싱싱하고 통통한 품질 좋은 문어가 들어와서

정성스럽게 준비 잘해서 보내드렸습니다

중하새우전 중 사이즈로 준비해드린 모듬전입니다.

더덕무침과 황태구이를 세트로 구성한 메뉴입니다

쌉쌀한 풍미와 아삭한 식감이 일품인 더덕은 몸에도 좋은 메뉴로

잃었던 입맛을 살려주는 고급 밑반찬 중 하나이구요

최상품의 용대리 황태로 만든 황태구이는 양념이 잘 배어

맛이 겉돌지 않고 부드러운 살이 고소하게 씹히는 맛이 일품이랍니다

한우갈비찜은 7근으로 넉넉한 그릇에 푸짐하게 담아드렸습니다.

이바지음식에 생선 종류도 함께 구성해드리고 있는데요

생선찜이나 보리굴비 세트를 가장 많이 선호하셔서

원하시는 구성에 맞춰 준비해드리고 있구요

이번 이바지구성에는 보리굴비세트를 주문하셨습니다.

이바지 떡은 은마상가 내에서 가장 맛있다고 자랑할 수 있는 같은 상가

거래처 떡집에서 당일 새벽에 만든 떡으로 보내드리고 있습니다

문어, 전복, 보리굴비, 갈비찜, 모둠전, 황태구이, 더덕무침, 떡, 문배주까지

풍성한 구성으로 고급스럽게 잘 준비해서 보내드렸구요~

다시 한번 저희 종가집전을 믿고 찾아 주셔서 감사 드리며

앞으로도 늘 정성을 다하도록 노력하겠습니다:)