생생리뷰
9월 26일 / 회기동 신랑댁으로 전해드린 김하*신부님 이바지음식
- 작성자운영자
- 작성일2020-10-06
- HIT2459
저희 종가집전은 혼례음식전문 명가로 39년의 전통을 이어오면서
늘 한결 같은 정성과 깊은 맛을 고스란히 전해드릴 수 있도록
항상 노력하고 있으며, 정성껏 만든 음식들을 고급스러운 포장으로
격식과 예를 갖추어 요청하시는 장소로 전달해드리고 있습니다.

오늘은 지난 9월 26일 동대문구 회기동 시댁으로 보내드렸던
김하*신부님 이바지음식세트 구성을 보여드리도록 하겠습니다
당시 신부님께서 어머님과 함께 저희 매장으로 한달 전에
미리 방문해주셨구요~ 시댁으로 보내시는 음식이니만큼 아무래도
메뉴 하나하나에 꼼꼼히 따져보시고 저희 실장님과 1:1 상담을 통해서
원하시는 메뉴를 구성해 맞춤 주문으로 예약해주신 내용입니다^^
이바지영양찰떡 17만원
피문어3k활전복6미 10. 40만원
황태구이더덕무침 15만워
한우갈비찜 7근 35만원
보리굴비 15만원
수삼전(중) 22만원
해파리냉채 15만원
총 159만원

피문어 3키로에 활전복(6미) 10마리로 구성해드린 해물찜세트입니다.
저희 종가집전의 모든 음식들을 관심 있게 보신 분들이라면 잘 아시겠지만
문어와 전복은 당일 새벽에 가져온 싱싱한 재료만을 사용하고 있답니다

대구전, 중하새우전, 해물야채전, 수삼전, 표고버섯전, 소고기육전,
삼색꼬지전까지 다양한 맛과 고급스러운 재료가 어우러진
일곱 가지 전으로 푸짐하게 준비해드린 모둠전세트 입니다

소갈비찜은 7근을 주문해주셨구요~ 육질이 부드럽고
풍미가 진한 한우갈비로 직접 만든 양념이
고기 속에 쏙쏙 배어들어 감칠맛이 일품이랍니다^^

고급 반찬메뉴들 중 기왕이면 영양가 좋은 재료 위주의
음식들로 준비를 해드리고 있는데요
더덕과 황태는 어른들이 좋아하시는 메뉴이기도 합니다

보리굴비는 통통하고 품질 좋은 제품으로(10마리)구성을 해드리고 있구요
한 마리씩 따로 따로 랩핑해서 깔끔하게 담아 보내드리고 있습니다

저희 종가집전에서만 맛볼 수 있는 특별한 겨자소스와 함께
싱싱한 재료는 물론 다채로운 색감으로 화려한 멋을 담아
정갈하게 준비해드리고 있는 해파리냉채입니다.

몸에 좋은 견과류와 콩, 찹쌀 등으로 만든 고급 이바지 떡입니다

보시는 것처럼 문어, 전복, 더덕, 황태, 보리굴비, 해파리냉채, 전,
갈비찜, 떡으로 푸짐하면서도 어느 하나 빠지지 않는
알찬 구성으로 준비해드렸던 김하*신부님 이바지음식이었구요
더 다양한 메뉴와 맞춤 주문에 대해 궁금하신 점이 있으시다면
언제든지 편하게 연락 주시면 친절히 안내해드리겠습니다^^
















