6월 20일 / 성남 수정구 시댁으로 전해드린 김정*신부님 이바지음식

39년 전통의 맛과 기품을 이어오며 늘 한결 같은 정성으로 

정갈한 혼례음식들을 보다 합리적인 가격에 알찬 구성으로 

제공해드리고 있는 원조 은마이바지 종가집전 입니다.

오늘은 지난 6월 20일 성남 수정구 김정*신부님 시댁 가족 분들께

보내드렸던 이바지음식 구성을 소개해드릴까 합니다~ 바쁜 딸을 대신해 

친정 어머님께서 직업 오셔서 꼼꼼하게 상담하시고 예약해주시기까지 

손수 챙기셨던 내용으로 따님에 대한 사랑이 듬뿍 느껴졌었답니다^^ 

모듬전(대) 20만원

한우갈비찜 7근 35만원

더덕무침 황태구이 15만원

생선찜 20만원

영양찰떡 17만원

문배주 7만원

총 114만원

모듬전(대) 구성으로 푸짐하게 준비해드렸습니다

참고로 저희 종가집전은 은마상가에서 전집으로도 손맛 좋고 

종류가 다양하기로 유명해서 이바지음식이 아니여도 

평소에 '전 맛집'으로 많이들 찾아주시는 매장이랍니다^^

더덕무침 황태구이는 20만원/15만원으로 선택하실 수 있는데요

이번 김정*신부님 이바지에는 15만원 세트로 준비해드렸습니다~

보기에도 푸짐하고 맛있어 보이는 한우갈비찜은

7근으로 예약해주셨습니다

도미 2마리, 민어 1마리로 구성되어진 생선찜입니다

도미, 민어는 워낙 귀한 생선이라서 이렇게 혼례음식으로 

정성스럽게 준비해서 보내실 때 좋습니다. 

이바지 떡은 영양찰떡 세트로 8~9가지의 찰떡과 두텁떡까지

대략 11~13 종류의 다양한 떡으로 구성해 준비해드리고 있는데요 

모두 낱개 포장으로 보관하고 드시기에도 간편하고 

무엇보다 신랑 신부님의 찰떡 궁합으로 행복을 기원하는 

뜻을 담아 더욱 의미가 있는 듯합니다^^

마지막으로 결혼식 같은 잔치음식에 전통주를 함께 준비하시면

구성도 알차고 센스가 느껴져 더 좋은데요 

고급 도자기 병으로 나온 문배술 2병이 한 세트로 되어 있어 

받는 분께도 좀 더 격식을 차려 보내드릴 수 있습니다.

이렇게 깔끔하고 알찬 구성으로 정성스럽게 잘 준비해서

요청하신 날짜에 맞춰 시댁으로 보내드렸는데요~ 

그리고 며칠 뒤 친정 어머님께서 감사 문자를 보내주셨더라구요 

음식 모두 맛있었다고 하시면서 종일 밥 안 먹던 조카 아기가 

육전을 맛있게 먹었다고 하시는데, 아무래도 집에서 직접 만들지 않고 

주문해서 보내는 음식이다 보니 걱정이 되셨을 것 같아요. 하지만 

친절히 대해 주시고 또 맛나게 해서 보내주셔서 다들 좋아하셨다면서 

이렇게 감사인사를 남겨주셔서 오히려 저희가 더 기뻣구요~~ 

그리고 믿고 맡겨주신 것도 너무 고마운 마음이 큰데 이렇게 

또 기쁜 소식을 알려주셔서 진심으로 감사했었답니다^^ 

몇십 년을 은마상가에서 혼례음식만 오랜 시간 쭉 해오고 있지만 

이렇게 손님들께서 연락을 주시면 언제나 큰 힘이 되는 것 같습니다. 

앞으로도 감사한 마음 잊지 않고 최선을 다하는 

종가집전이 되도록 노력하겠습니다~