5월 1일 / 덕양구 화정동 신랑댁으로 전한 정세*신부님 맞춤구성

결혼식 전이나 예식이 끝난 후 시댁으로 보내는 이바지 때문에

고민이 많으실 텐데요. 격식을 차리고 예를 갖춘 음식들을 보내는 만큼

메뉴 선정에 고심이 많을 수밖에 없는 것 같습니다. 그래서

저희 종가집전에서는 좋은 재료만 사용해 당일 만든 음식들을

합리적인 구성으로 실속 있게 준비하실 수 있도록 1:1 맞춤 상담을

진행해드리고 있는데요! 39년간 은마상가에서 오랜 기간을 거쳐오며

소문난 음식솜씨로 맛과 정성을 인정받고 있는 만큼, 최상급의

재료만을 이용해 정성껏 준비해드리고 있으니 믿고 맡겨주시길 바랍니다^^

오늘은 5월 1일 덕양구 화정동에 위치한 정세*신부님

시댁으로 보내드렸던 이바지음식 메뉴구성 전해드리겠습니다~ 

더덕무침&황태구이(소) 15만원

모듬전 일반형(중) 18만원

보리굴비(소) 15만원

문어전복 해물찜 40만원

이바지 떡 11만원

문배주 7만원

총106만원

*모든 메뉴들은 재료 구성이나 양 조절이 가능하고

맞춤 주문을 통해 선택하실 수 있습니다*

문어 3k 전복 10마리를 구성해드린 문어전복 해물 찜 입니다.

깨끗하게 손질한 문어 한마리를 통째로 삶고

전복은 양념장으로 맛을 낸 전복초로 함께 준비해드렸습니다.

모듬전(일반형)에는 생선전, 깻잎전, 해물야채전, 칵테일새우전, 표고버섯전,

소고기육전, 삼색꽂이전 등 7가지 전으로 정갈하게 채워드렸습니다.

보리굴비(소)는 총 10마리로 구성해드리고 있는데요

생선류의 경우 도미, 민어, 보리굴비 등

고급 생선을 위주로 해서 보내드리고 있습니다.

더덕무침과 황태구이는 모두 매콤한 특제 양념장으로 만들어

감칠맛이 훌륭하고 또 밥 반찬이나 술 안주 어디에나 잘 어울릴 수 있는

고급 밑반찬 메뉴이다 보니 메뉴구성에 많이 추천해 드리고 있습니다

혼례음식에 떡이나 과일, 수제한과 등의 디저트를 함께 준비하시면 좋은데요

이번 정세*신부님의 이바지음식에는 영양찰떡세트와 문배주를 요청해주셨구요~

시댁 가족 인원수가 적다 보니 음식 양을 조금씩 줄여서 준비하신 반면

문어, 전복 그리고 보리굴비 등 프리미엄 메인 요리들로 부족함 없는

상차림이 완성되었습니다~ 포장도 격식과 예를 갖출 수 있는 고급 보자기로

정성스럽게 포장해서 예약 당일 안전하게 잘 전달해드렸습니다.