1월 12일 / 김**신부님의 이바지음식 그리고 감사문자에 뿌듯함

친정엄마의 마음으로 좋은 재료만 사용하면서 당일 직접 만든 

음식들로 더욱 신선하고 정갈하게 준비해서 전해드리고 있는

고급이바지전문 은마상가 종가집전 입니다.

정성스럽게 준비한 이바지음식을 시어른들께 전하기까지

솜씨 좋은 업체를 선정하는 것부터 재료와 메뉴 선택

그리고 포장까지 어느 것 하나 허투루 할 수가 없기 때문에

예비신부님들의 걱정이 참 많으실 것으로 생각합니다

그래서 저희 종가집전은 그런 고민들을 잘 알기에

 더더욱 정성을 다해 좋은 재료와 솜씨를 발휘하여 모두가

만족하고 맛있게 드실 수 있는 음식들을 전해드리고자

 항상 내 가족 같은 마음으로 최선을 다하고 있습니다.

오늘은 지난 1월 12일 대치동 시댁으로 보내드렸던

김**신부님의 이바지음식 후기내용 전해드리겠습니다~

한우갈비찜 10근 45만원

전복문어대하 45만원

더덕무침황태구이 20만원

고급중하새우전(대) 20만원

해파리냉채15만원

보리굴비 15만원

이바지떡 17만원

총 177만원

당시 잔금확인 차 이바지 들어가고 다음 날 신부님과

주고받았던 문자내용처럼 시댁 어른들께서 음식이

너무 정갈하고 맛있다고 해주시면서 포장도 

너무 예쁘다고 칭찬 많이 해주셨다고 하시네요^^

문어3kg, 전복10마리(6미), 대하10마리의

푸짐한 구성을 자랑하는 해물찜(문어전복대하찜)입니다.

상차림을 푸짐하게 채워주는 메뉴 중 단연 으뜸은  

갈비찜이 아닐까 싶은데요~ 이번 김**신부님의 이바지에는

한우갈비찜 10근을 준비해드렸습니다

손으로 하나하나 정성스럽게 부친 모듬전세트입니다

대구전, 깻잎전, 해물전, 중하새우전, 표고버섯전, 소고기육전,

버섯삼색꽂이전으로 푸짐하게 준비해서 보내드렸습니다

더덕과 황태를 맛있는 매콤고추장으로 양념해

더 감칠나게 맛있는 더덕무침&황태구이 세트입니다

자연산 더덕과 강원도 용대리 덕장에서 말린 황태를 사용해

맛이 더 깊고 없던 입맛도 끌어올려주는 고급 밑반찬입니다

전라남도 영광에서 올라온 명품보리굴비 10마리 한세트 구성으로

숙성과 건조가 잘 된 품질 좋은 것으로 엄선해서 골랐습니다

싱싱한 야채와 고기, 새우, 그리고 해파리로

아릿하게 매운 맛을 선사하는 해파리냉채 입니다

마지막으로 이바지 떡도 깔끔하게 준비를 해드렸는데요

영양찰떡과 두텁떡으로 골고루 준비해서 낱개로 포장해

간편하게 드실 수 있도록 하였습니다

이처럼 정성스럽게 준비해서 보내드렸던 만큼 어른들께서 좋아하시고

맛있다고 칭찬도 해주셨다고 하시니 감사한 마음과 함께 앞으로

더욱 더 잘 해야겠다는 다짐을 또 한번 새겨보았구요~

그리고 이 외에도 메뉴의 종류나 양에 맞춰서 다양한 세트구성을

선택하실 수 있도록 도와드리고 있으니 자세한 문의는 내방 또는

전화 상담을 이용해주시면 더 친절히 안내해 드리겠습니다.