12월 6일 / 강서구 방화동 시댁으로 전해드린 최명*신부님 이바지

맛깔스런 음식들을 다채로운 구성으로 보내시는 분도, 

받으시는 분도 모두 흡족해하실 수 있도록 명품 

혼례음식만을 제공해드리고 있는 종가집전 입니다. 

음식은 자고로 재료가 중요하다는 것 다들 아실텐데요 

또 그 맛을 결정 짓는 중요한 요소 중 하나가 바로 

'손맛' 이라고 할 수가 있는데 저희 종가집전은 38년간  

전통한식을 만들어 오신 사장님을 비롯해 이모님들 모두 

음식솜씨들이 좋아 전 한 장을 구워도 그 노하우가 느껴져 

드셔보시면 아시겠지만 맛과 정성이 고스란히 묻어난답니다^^ 

그리고 오늘도 예비 신랑신부님들께 결혼식음식 선택에 

조금이나마 도움이 되실 수 있도록 지난 12월 6일 

강서구 방화동 신랑댁으로 보내드렸던 

최명*신부님의 이바지 후기를 소개해드리겠습니다~ 

모듬전 20만원 

해물찜 30만원 

구절판 8만원 

해파리냉채 20만원 

갈비찜 45만원 

더덕무침황태구이 20만원 

이바지떡 13만원 

문배주 8만원 

총 164만원 

메뉴도 다양하면서 실속 있게 차림했던 구성으로  

정성들여 준비해드렸던 이바지 세트입니다. 

문어 2k에 전복 6마리로 주문해주셨던 해물찜인데요 

문어와 전복은 당일 새벽시장에서 가져온 싱싱한 생물만 사용하고 있으며 

받은 즉시 바로 썰어서 초장 찍어 드시면 정말 꿀맛이랍니다~ 

시댁어른들께서 고기를 좋아하신다고 하시며 

10근으로 주문해주셨던 갈비찜입인데요 

강원도 횡성한우 암소갈비로 육질이 부드럽고 은행, 밤, 

대추, 당근 등 몸에 좋은 재료들도 듬뿍듬뿍 넣어 드렸습니다 

모듬전은 중하새우전이 들어간 고급형으로 당일에 부쳐서 

전용사각함지에 정갈하게 담아서 보내드렸습니다. 

해파리냉채는 특히 잔칫날에 많이 드시잖아요?! 

결혼식 참석차 친지 분들도 오시고 손님 치르실 때 

정갈한 상차림에 잘 어울리는 메뉴랍니다 

더덕무침과 황태구이는 술안주나 밥 반찬으로도 좋고 

무엇보다 좋은 재료들을 바탕으로 직접 만든  

특제고추장양념과 함께 맛을 내 깊은 맛이 느껴지는 

결혼식음식 추천메뉴 중 하나이기도 합니다^^ 

궁중요리 부럽지 않은 정성이 듬뿍 들어간 구절판입니다 

구절판은 기본 1세트에 2판으로 구성되어 있는데 

신부님 별도 요청으로 1판만 준비해드렸습니다~ 

그 밖에 맛있는 영양찰떡&두텁떡 세트와 문배주까지 

메뉴 구성을 탄탄하게 하여 격식까지 잘 갖춰 드렸습니다 

이날 최명*신부님의 이바지 역시 원하는 장소까지 안전하게 

잘 전달해드림으로써 귀한 날의 기쁨과 축복을 

저희 종가집전도 함께 하였었구요~ 이 외에도 깔끔하고 

정갈한 음식들로 합리적인 가격대로 준비하기 원하신다면 

언제든지 부담 없이 종가집전으로 연락바랍니다^^