7월 21일 / 이천으로 보내드렸던 이바지음식

잊지 못할 감동의 순간을 위해 정성스러운 이바지음식으로
그 기쁨을 함께 하고 있는 은마상가 종가집전 입니다~

요즘 너무나도 더운 날씨인 만큼 건강들 잘 챙기시길 바라구요~~
오늘은 지난 7월 21일에 이천 중리동 시댁으로 보내드렸던
송희*신부님의 이바지음식 후기 전해드리도록 하겠습니다^^

참고로 예비 시어머님께서 음식 솜씨가 남다르신 분이라
이바지 고를 때 맛을 정말 중점적으로 보셨었다고 해요
그래서 미리 친정어머님과 함께 방문하셔서 메뉴 구성들도 꼼꼼히
살펴보시고 또 음식 몇가지 시식도 하신 후 주문해주셨었구요~
이천 시댁으로 시간 맞춰 잘 전달해드렸었답니다^^

전해드렸었던 이천 이바지음식 구성으로는~
먼저 달콤하고 톡 쏘는 맛의 겨자 소스에 찍어 드시면
더 맛있는 소고기편채말이 에요!
소스도 함께 챙겨서 보내드렸기 때문에 바로
드실 수 있는 메뉴입니다.

요즘 날이 더워서 새콤달콤한 냉채류의 메뉴들을 많이 찾으시는데요~
이건 해파리냉채로 입맛도 돋우고 푸짐하게 즐기실 수 있답니다 

결혼식음식에는 고급선물세트로도 많이 하시는
보리굴비도 포함되었는데 씨알 굵고 육질도 일품인
10마리를 엄선해서 정갈하게 담아서 포장해드렸습니다

 동해안 피문어, 완도산 참전복을 세트구성한 문어전복찜은
사진으로 보셔도 크기가 짐작가실거에요~
전복장도 통문어찜도 어른들께 이바지음식으로 인기만점이랍니다^^ 

더덕황태구이는 좋은 품질의 재료와 푸짐한 양 덕분에
가성비 좋은 메뉴로도 많이 추천드리고 있습니다^^
모든 양념 다 저희 종가집전 식구들이 직접 만들기 때문에
감칠맛이 더 깊고 풍부해요!!

종가집전하면 빼놓을 수 없는 메뉴가 또 "전" 인데요!
이바지세트로 다양하게 준비하실 수 있어요

요즘 여름과일 맛있는게 많이 나와 있는데요~
신부님께서 요청하셨던 거봉포도 한박스도 함께 준비해드렸답니다^^

이번 이천이바지음식의 경우, 친정어머님께서
직접 초이스하실 만큼 정성 많이 들이셔서
보냈던 구성이고, 그만큼 시댁 어른들께서도
맛도 정성도 모두 만족스러워하셨었다고 해요^^

저희 종가집전은 무조건 화려하고 비싼 재료를 내세우는 것이 아닌
늘 신선한 식재료와 직접 만드는 정성으로
37년간 지켜온 전통의 맛을 품격 있는 음식으로
담아내는 것이 참다운 것이라고 생각하고 있습니다!

지금도 시부모님께 보내야 한다는 부담감 때문에
이바지음식을 정하지 못하고 계신 예비신부님들 많으실텐데요
저희 종가집전에서 부담 없는 구성으로
정성 가득히 준비해보시길 바랍니다~!^^