결혼식당일이나 전날 보내는 이바지음식

은마이바지 종가집전입니다^^

결혼식 당일이나 전날 이바지 음식을 보내시게 되는 경우가 있는데요~

전날 또는 당일 가는 경우는 가족친지분들이 모이시는 자리가 많이 때문에

음식의 양도 가짓수도 풍성하게 해가시는걸 추천드립니다.

문어찜, 대하찜, 더덕황태, B모듬전, 홍어무침, 구절판, (사진에는없는) 영양찰떡, 과일, 술 구성입니다.

횡성한우암소A++ 중에서도 기름기가 적은 부위를 사용하고, 기름을 쫙 빼서 조리를 하기 때문에,

느끼하지 않고 조미료가 들어가지않아 담백한데 과일으로 단맛까지 잡아 깊은 맛이 납니다.

드신 분들이 따로 연락이 오셔서 주문해 가시는 경우도 많은 빠지지 않는 메인 갈비찜입니다^^

가족분들이 모이시는 자리에는 모자람이 없게 10근을 추천드립니다.

혹 남으셔도 다음달 아침 다시 데워 드시면 됩니다^^

해물과 갈비찜을 드시면서 곁들어 드시기에 안성맞춤인 더덕황태

상 중앙에 놓으시면 화려한 색감으로 눈도 즐겁고, 소스에 찍어 점잖게 싸드실 수 있는 구절판

간혹 가족분들이 많이 안 모이실 예정이거나, 신행 후에 구절판이 필요하신 경우에는

실속있게 상황에 맞춰 1판만 준비해 드리기도 해요.

사진에는 없지만 떡과, 과일까지 구색도 맞추셔서

맛도 정성도 가득, 풍요로운 잔칫날이 되셨길 바랍니다.