6월10일 이바지와 답바지 함께 맞추셨어요^^

6월9일 답바지를 먼저 보내드리고, 6월10일 이바지음식을 보내드렸습니다.

신부쪽 어머님아버님이 오셔서 이바지음식을 맞추시시고,

며칠 뒤 같은곳에서 하고 싶으시다며 신랑쪽 어머님아버님이 오셨었어요^^

기본적으로 해드리고자 하는 품목들을 먼저 말씀하시고,

후에 사돈간의 통화를 통해 최대한 이왕이면 가족들이 좋아하는 음식으로 다 보내고자 하셔서

몇가지 품목정리를 했었는데요, ^^

이바지 받으시는 신랑님 가족분들은 해산물을 특히 좋아하시고, 

각종 새콤달콤한 무침류 잔치음식도 좋아하셔서 

문어전복, 모듬전, 생선찜, 더덕황태구이, 갈비찜, 홍어무침, 떡 이렇게 품목을 정하셨고,

답바지 받으시는 신부님 가족분들은 해산물보다는 육류쪽을 선호하신다 하셔서

해물찜 대신 육류를 정육과 갈비찜으로 맞추셨어요.

사실 이바지음식 받으시고, 답바지를 소홀히 하시게 되는 경우도 있는데

양가간에 이렇게 서로 챙겨드리며 연락하시는 모습이

친근감도 느껴지고 개인적으로 너무 보기 좋더라구요..^^

품목을 고르기에 신경많이 쓰이시고 고민하시는 어머님들이 많으신데,

좀 더 수월하게 품목을 정할 수 있는 점도 너무 좋은듯!

이번에 맞추러 오신 어머님아버님들 처럼

이렇게 양가간에 과하지않게 성의껏 배려하며 주고받으시는 이바지 답바지 문화가

더 널리 퍼졌으면 좋겠다는 바램입니다.

 - 살아있는 동해안 피문어와 활전복, 좋은재료로만 만드는 해물찜 

- 크기도 크고 맛도 좋은 새우전이 들어간 고급B모듬전

- 자연산 도미와 민어를 찐 생선찜

- 한국의 귀한 잔치음식 더덕황태구이

- 횡성한우암소, 귀한 고기로 만들어 부드럽고 맛있는 갈비찜

- 새콤달콤 홍어무침

- 각종 영양찰떡과 두텁떡

답바지는 전이나 반찬류등 다른구성은 같은 품목으로 하시고,

해물류를 제외하고 보리굴비를 넣으셨고,

갈비찜에 횡성한우암소 정육을 함께 추가했습니다^^

- 보리굴비(10미)

- 횡성한우암소 갈비찜