2월 20일 / 짜임새 있게 구성한 김화*신부님 이바지음식

40년 전통 저희 종가집전은 오랜 기간 한 자리에서

많은 분들의 특별한 날을 함께 해오고 있는데요~

이러한 일생에 가장 기쁘고 소중한 날, 정성스럽게 만든

이바지음식 하나하나마다의 기품과 맛을 오랫동안

기억에 남으실 수 있도록 전 직원 모두가

내 가족 같은 마음으로 음식을 만들고 있으니

많은 관심과 이용부탁드립니다^^~

오늘은 지난 2월 20일(토요일)에 분당 판교동으로 나갔던

김화*신부님의 이바지음식세트 소개해드리겠습니다

전화로 1차 상담 하신 뒤 시간 내시어 예비 신부님과

친정어머님께서 매장으로 방문해주셔서

더 꼼꼼히 메뉴상담하고 예약을 도와드렸구요

음식은 나가는 예약 당일에 예비신랑님이 오셔서

같이 차에 잘 실어 보내드렸답니다^^

문어찜 40만원 

문어&전복찜 40만원

한우갈비찜 45만원

홍어무침 15만원

모듬전 20만원

더덕무침 황태구이 20만원

이바지 떡 17만원

총 197만원

참고로 음식 구성이나 양의 차이에 따라

가격이 상이하므로 자세한 내용은 아래 번호로

연락 주시면 친절하게 상담 해드리겠습니다.

피문어 3kg와 전복 10마리로 구성한

문어&전복 해물찜입니다

전복초는 궁중 보양음식으로 깨끗하게 손질해서

하나하나 정성스럽게 칼집 넣어주고 종가집전만의

비법 양념에 졸여서 만드는데요. 오래 졸이게 되면

질겨지기 때문에 적당한 시간 조절이 필요한 만큼

정성이 많이 들어가는 메뉴이랍니다~

그리고 이번 김화*신부님의 이바지에는 문어를 2마리

주문해주셔서 따로 1마리를 더 준비해드렸습니다.

모듬전 세트 (대) 

생선전, 해물야채전, 깻잎전, 새우전, 표고버섯전,

소고기육전, 삼색꼬지전 등 7종류로

푸짐하고 정갈하게 준비해드렸습니다.

한우갈비찜은 10근으로 무척 푸짐해 보이죠?!

신선하고 좋은 재료를 사용해 만든 양념이

갈비살 사이사이에 쏙 배어 고급스러운 맛을

느낄 수 있고, 부드러운 육질을 그대로 살려

아이들부터 어르신들까지 부담 없이

맛있게 드실 수 있는 고급갈비찜 입니다.

노란 황금빛의 황태와 항산화 효과와 면역력강화에 좋은

산에서 나는 고기인 더덕을 특제 양념을 더해서 만들어

맛과 건강함을 듬뿍 담은 황태구이&더덕무침 세트 입니다.

홍어 특유의 삭힌 맛을 부담 없이 즐기실 수 있도록

매콤새콤하게 무친 요리로 오독한 홍어의 식감과

신선한 야채의 아삭한 식감이 같이 어우러져

입맛을 돋구는 홍어무침 입니다.

결혼잔치 떡은 13가지 종합찰떡

10kg (대) 세트로 준비해드렸습니다.

가짓수 늘리기에만 치중하지 않고 음식 하나를 준비해도

깔끔하고 정갈하게 하고 조화로운 메뉴구성을 통해 맛과

정성이 고스란히 전해질 수 있도록 깊이를 더한

김화*신부님의 이바지음식 구성처럼 1:1 상담을 통해

원하시는 메뉴들로 맞춤 구성해드리고 있으니

자세한 내용은 아래 번호로 연락 바랍니다.