1월 9일 / 마포구 연남동 신랑댁으로 전해드린 알찬 구성의 이바지음식

정성 가득한 고 품격 결혼식 음식들을  

합리적인 가격대의 알찬 구성으로 만나보실 수 있는  

은마상가 40년 전통 종가집전 입니다~  

오늘은 지난 1월 9일(토요일)에 마포구 연남동에 위치한  

신랑 댁 가족 분들께 보내드렸던 이바지음식 후기 입니다  

전체 구성은 모듬전, 해물찜, 한우갈비찜, 신행반찬,  

보리굴비세트, 수제한과로 실속 있게 준비해서 요청하신  

예약 시간에 맞춰 신랑 댁까지 잘 전달하였습니다.  

3키로 문어와 전복 10마리로 구성해드린 해물찜 입니다  

당일 새벽에 들어온 최상품의 싱싱한 해산물만 사용하기 때문에  

최소한의 조리로 신선한 맛 그대로 전해드리고 있구요~  

그리고 모듬전은 중하새우전, 해물야채전, 표고버섯전  

소고기육전, 생선전, 깻잎전, 삼색꼬지전으로 정갈하게 구성해  

깨끗한 기름에 정성스럽게 구워서 보내드렸습니다.  

한우소갈비찜은 10근으로 양도 넉넉하게 주문해주셨습니다  

고기에 양념이 쏙쏙 배어 맛이 진하고  

진한 육즙의 풍미에 부드러운 육질이 일품이랍니다.  

보리굴비는 10마리 세트로, 보시는 것처럼  

생선이 무척 통통하고 살이 꽉 차 있답니다.  

고급 생선선물로도 많이 추천 드리고 있는데요~  

보리굴비 외에 도미&민어 생선찜도 있으니  

원하시는 메뉴로 선택하시면 좋을 것 같습니다.  

신행반찬은 3가지로 준비해드렸는데   

저염명란, 더덕무침, 황태구이로 구성하였습니다.  

다양한 종류로 골고루 담긴 수제한과 세트입니다  

포장까지 고급스럽게 정성을 다해 격식 있게 전해드렸습니다.  

이바지음식을 준비하시다 보면 메뉴가 복잡하거나 가격에 대한  

부담감 때문에 선뜻 결정하기 어려우실 수 있는데요  

저희 종가집전에서는 다양한 메뉴와 가격대로 예산에 맞춰  

부담 없이 준비하실 수 있도록 1:1 상담을 통해  

맞춤제안을 해드리고 있으니 원하시는 구성으로  

알차고 품격 있게 준비해보시기 바랍니다^^